La TRCBD tient son assemblée générale annuelle pour célébrer 10 ans de progrès en matière de durabilité du bœuf au Canada

La Table ronde canadienne sur le bœuf durable (TRCBD) a tenu cette semaine son assemblée générale annuelle (AGA) et son congrès à Calgary, en Alberta, pour célébrer son 10^e anniversaire d’efforts visant à rassembler une communauté diversifiée autour d’une vision commune : l’amélioration continue des aspects sociaux, économiques et environnementaux de la chaîne de valeur du bœuf canadien. Avec plus de 100 membres inscrits et 95 participants, dont huit nouveaux membres cette année, la TRCBD compte actuellement 85 membres votants issus de l'ensemble de la chaîne de valeur du bœuf et au-delà.

L'événement a débuté par une tournée intitulée « Harvesting Knowledge » (Récolter le savoir), avec des haltes à l'Olds College et au Wray Ranch, lauréats du Prix de l'intendance environnementale 2023, suivie d'une réception en soirée organisée par le Chop Steakhouse & Bar.

Lors de la deuxième journée, la séance de travail de l'assemblée générale annuelle a mis en lumière les succès enregistrés par la TRCBD au cours de l'année, notamment le lancement des 2^e Évaluation et Stratégie nationales sur la durabilité du bœuf, la mise à jour du programme de certification de la TRCBD, les dernières informations concernant l'alignement des projets sur la stratégie de durabilité, et bien plus encore. Les rapports du Conseil et du comité ont été présentés, et la composition du Conseil de la TRCBD pour 2024-2025 a été annoncée (voir ci-dessous).

 « L'assemblée générale annuelle de la TRCBD est une excellente occasion de rassembler tout le monde pour célébrer nos réussites de l'année écoulée, de rencontrer nos membres et de discuter des défis et des opportunités d'amélioration continue pour l'année à venir », déclare Ryan Beierbach, président de la TRCBD et éleveur de la Saskatchewan.

L'AGA et le congrès ont débuté par un discours d'Ashwin Ramesh, responsable de la durabilité et de l'impact chez McDonald's Canada, sur le renforcement de la mobilisation des jeunes pour la prochaine décennie de production responsable de bœuf.

Les participants ont assisté à des exposés présentés par deux étudiants de troisième cycle de l'Université de Calgary et de l'Université de Guelph qui étudiaient respectivement les pratiques de pâturage en rotation et leurs effets sur la productivité, ainsi que le traitement des fourrages de mauvaise qualité et ses répercussions sur les performances des animaux, leur comportement alimentaire et les émissions de méthane entérique.

L'honorable R.J. Sigurdson, ministre de l'Agriculture et de l'Irrigation de l'Alberta, a transmis les salutations du gouvernement de l'Alberta aux participants. Un panel composé de membres de la TRCBD a marqué notre 10^e e anniversaire ; Kim Cornish, de Food Water Wellness, a présenté les conclusions du Regenerative Living Lab et la journée s'est terminée par une allocution de synthèse de la Dre Sarah Klopatek. L'événement comprenait également un salon professionnel où 11 kiosques de membres de la TRCBD mettaient en valeur leur contribution à la durabilité de l’industrie du bœuf.

Le rapport annuel 2024 de la TRCBD (Anglais / Français), publié aujourd'hui, est disponible sur notre site Web en anglais et en français. Il vous permettra de découvrir plus en détail nos activités et nos réalisations au cours de l'année écoulée.

Nous tenons à remercier tous ceux qui ont assisté à notre assemblée générale annuelle, ainsi que tous ceux qui ont contribué à notre succès continu.