COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Calgary, Alberta – L'industrie canadienne du bœuf vient de publier une mise à jour de statut de sa Stratégie nationale pour le bœuf 2020-2024, soulignant les nombreux objectifs atteints tout en surmontant les défis auxquels le secteur a été confronté au cours des deux dernières années. Cette stratégie a été élaborée par l'industrie canadienne du bœuf afin de tirer parti collectivement des opportunités qui se présentent. Elle a servi de guide malgré de multiples obstacles liés à l'offre et à la demande, tels que la sécheresse, les pénuries d'aliments pour animaux et la reprise post-pandémique. La mise à jour de statut porte sur les deux dernières années de la stratégie nationale, soit de juin 2022 à juin 2024.
Aujourd’hui, les Conseillers canadiens du bœuf, composés d’organisations nationales du secteur du bœuf, sont fiers de confirmer que plusieurs des objectifs énoncés dans la Stratégie ont été atteints dans les domaines de la demande de bœuf, de la compétitivité, de la productivité (y compris la durabilité) et de la connectivité.
Malgré les nombreux défis auxquels fait face le secteur, tels que la hausse des prix de l’énergie et des intrants, ainsi que l’inflation alimentaire qui réduit le pouvoir d’achat des consommateurs, les Conseillers sont ravis du succès. Après la pandémie, l’accent a été mis sur la reprise des relations avec l’industrie et la participation aux forums internationaux à mesure que les événements en présentiel reprenaient. « L’industrie du bœuf est confrontée à de plus en plus de mesures protectionnistes dans le commerce international. Les efforts continus au sein des forums internationaux, tels que l’OMC et les organismes des Nations Unies, sont essentiels pour garantir que les voix canadiennes soient entendues », a souligné Nathan Phinney, président de l’Association canadienne des bovins.
Les Conseillers canadiens du bœuf renouvellent la Stratégie nationale pour le bœuf pour la période 2025-2030, qui sera publiée en janvier 2025. Cette mise à jour sera alignée avec les objectifs fixés pour 2030. « Il y a eu récemment des développements positifs grâce à des investissements dans les usines de conditionnement. Les producteurs attendent avec impatience de voir la demande en bovins qui en découlera. » Craig Lehr, Conseil de recherche sur les bovins de boucherie (CRBB) et président des Conseillers du bœuf, a dit : « La poursuite de la recherche visant à soutenir la compétitivité des producteurs dans un contexte de coûts plus élevés est essentielle à l’expansion future. »
Les Conseillers canadiens du bœuf sont composés de dirigeants élus et de cadres supérieurs des sept organisations nationales de l’industrie du bœuf chargées des politiques, du marketing, de la recherche et de la durabilité. Il s’agit d’un groupe diversifié de représentants expérimentés de l’industrie, chargés de faire progresser la stratégie avec les intervenants de l’industrie, de formuler des recommandations sur l’orientation future et de rendre compte des résultats par rapport aux objectifs de la stratégie.
Pour en savoir plus sur comment les intervenants parviennent à rendre l'industrie canadienne du bœuf et des bovins dynamique et rentable, rendez-vous sur beefstrategy.com.
