Le coup d'envoi de l'édition de cette année de la Canadian Western Agribition (CWA) à Regina, en Saskatchewan, a mis en lumière l'avenir de la production durable de bœuf au Canada. L'honorable Lawrence MacAulay, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, s'est joint à des agriculteurs, des exportateurs et des intervenants de l'industrie pour annoncer des investissements fédéraux majeurs destinés à soutenir les travaux de la Table ronde canadienne sur le bœuf durable (TRCBD) et l'ensemble de l'industrie du bœuf.
Le ministre MacAulay a participé à une table ronde avec des représentants du secteur bovin canadien, au cours de laquelle il a mis l'accent sur un nouvel investissement fédéral pouvant atteindre 5 440 882 $ pour cinq projets financés dans le cadre de trois programmes.
L'Association canadienne des bovins (ACB) reçoit plus de 4 569 682 $ pour quatre projets dans le cadre du programme Agri-assurance et du programme Agri-compétitivité. Ces projets sont les suivants :
- Mettre à jour deux systèmes clés d'assurance de la TRCBD : l'Évaluation nationale de la durabilité du bœuf et le Cadre du bœuf durable certifié.
- Améliorer son programme « Verified Beef Production Plus » (VBP+).
- Améliorer l’interface utilisateur de l’indice de production d’herbe, un système numérique d'assurance des fourrages et un outil de gestion des risques.
- Déployer le jeu « Les gardiens des prairies » dans les salles de classe de huit nouvelles provinces et développer une version du jeu adaptée aux salons professionnels.
Le Conseil canadien des races de bovins de boucherie bénéficie également d'un financement.
Ryan Beierbach, président de la TRCBD, a déclaré :
« L'industrie canadienne ne se contente pas de parler de durabilité. Nous mesurons nos actions et la manière dont nous pouvons améliorer – et améliorons déjà – nos impacts et nos avantages environnementaux, sociaux et économiques. Ce financement nous aide à mener ces évaluations et à améliorer la chaîne de valeur afin de commercialiser du bœuf durable certifié. »
La Table ronde canadienne sur le bœuf durable se réjouit de voir que le gouvernement du Canada continue d’investir dans l’agriculture durable. Ces projets permettront aux producteurs canadiens d’adopter plus facilement des meilleures pratiques, d’améliorer les normes de l'industrie et d’apporter des avantages mesurables en matière de durabilité à la chaîne de valeur du bœuf.
En collaborant avec le gouvernement et les acteurs du secteur, la TRCBD reste déterminée à faire avancer les choses et à veiller à ce que la production canadienne de bœuf continue de faire figure de référence en matière de durabilité environnementale, sociale et économique.
Lire le communiqué de presse d'Agriculture et Agroalimentaire Canada
Lire communiqué de presse de l'Association canadienne des bovins